Minerálne vody v okolí Prešova Je všeobecne známe, že na území Slovenskej republiky sa nachádza v porovnaní s inými krajinami neobvyklé množstvo minerálnych pramenov. Tieto pramene boli podla platného právneho poriadku vyhlásené za prírodné zdroje minerálnych vôd stolových alebo za prírodné liecivé zdroje. Prírodné minerálne vody okrem toho, že plnia funkciu dietetickú, nakolko sú roztokom, ktorý v ideálnej forme podáva svoje minerálne zložky ludskému organizmu, sú aj významným zdravým osviežujúcim nápojom. Nedostatok zdravej pitnej vody je coraz stále aktuálnejší, a preto minerálne vody zostávajú vdaka ich ochrane a pravidlám urceným pre ich využívanie nápojom, ktorý v budúcnosti môže úspešne rieši problematiku nedostatku zdravej pitnej vody. Minerálne vody pre svoju dietetickú funkciu a taktiež ako zdravý osviežujúci nápoj.
ZLATÁ STUDNA
• má velmi nízky obsah minerálov, najmä sodíka - nízkym obsahom sodíka znižuje riziko ochorení srdca, obliciek a vysokého krvného tlaku • má málo iónov - lahšie uhasí smäd, nezatažuje srdce a oblicky • je nízko mineralizovaná - ide o optimálnu mineralizáciu. Ak je vo vode menej minerálov, vtedy stací na uhasenie smädu aj menší objem tekutín. Tým sa objemovo nezatažuje ani srdce, ani oblicky. • je vápenato-horecnatá - jej pomer je ideálny /2:1/. Vápnik je potrebný stavebný prvok. Jeho nedostatok spôsobuje rednutie a mäknutie kostí. Horcík je dôležitý antistresový, protialergický, protisklerotický a protirakovinový prvok. • je hydrogén-uhlicitánová - ocistuje ludský organizmus. Dodáva vode lahkú a príjemnú chut. KATIONY ANIONY NH4+