Referát sa zaoberá rôznymi vitamínmi, ich zdrojmi a následkami nedostatku. Obsahuje informácie o vitamínoch A, D, E, K, C, komplexe B a PP, spolu s ich funkciami a chorobami spôsobenými ich nedostatkom.
- Vitamín A je prítomný v rybacom oleji, žĺtku vajca, mlieku, masle, paradajkách, mrkve, špenáte, marhuliach, broskyniach a pomarančoch.
- Nedostatok vitamínu A môže viesť k poruchám zraku, nervovým poruchám a chorobám pečene a čriev.
- Vitamín D sa nachádza v rybacom oleji, pečeni, žĺtku vajca a mlieku, jeho nedostatok spôsobuje rachitídu.
- Vitamín E je dôležitý pre metabolizmus a nachádza sa v žitných klíčkoch, rybacom mäse a podzemnici olejnej.
- Vitamín K je nevyhnutný pre zrážanie krvi a nachádza sa v listovej zelenine a pečeni.
- Vitamín C je dôležitý pre imunitu a nachádza sa v citrusoch, paprike a špenáte, jeho nedostatok spôsobuje skorbut.
- Komplex B vitamínov je dôležitý pre nervový systém a nachádza sa v mozgu, pečeni, srdci a orechoch, jeho nedostatok vedie k chorobe beri-beri.
- Vitamín PP sa nachádza v kvasniciach a zrnovinách, jeho nedostatok spôsobuje kožnú chorobu pelagru.
Kde ich jesto? Čo zapríčinuje ich nedostatok -v rybacom oleji -v žĺtku vajca -v mlieku -v masle -paradajky -mrkva -špenát -marhule -broskyne -pomaranče -poruchy zraku(šeroslepota) -poruchy činnosti nervov -choroby-pecene/" class="wiki-link" title="Viac o: choroby pečene">choroby pečene a čriev
Vitamíny D (D2, D3) -v rybacom oleji -pečene -žĺtka vajca -mlieka -v zeleninách ale v neaktívnom tvare -choroba rachitída (okosťovanie a defor. kostí)
Vitamín E -v žitných klíčkoch -v rybacom mäse -v podzemnici olejnej -v pečeni -v svaloch -pôsobí na metabolizmus mastí svalov a žily
Vitamín K -v listoch -v zelenine -v pečeni -v pečeni pôsobí na syntézu protrombínu a tak nepriamo spôsobuje zrážanie krvy
Vitamín C -v citróne -v pomaranči -v paprike -v kyslej kapuste -v plodoch šípky -v jahodách špenáte -v paradajkách -choroba skorbut (vyčerpanosť, zápal, krvácanie diaseň, neodolnosť proti chorobám)
Komplex B vitamínov -v mozgu -v pečeni -v srdci -v orechoch -v hrachu -v karfiole -v mlieku -v špenáte -choroba beri-beri -poruchy v sietnici oka -poruchy na koži
Vitamín PP -v kvasniciach -v zrnovinách -v podzemnici olejnej -chorobu pelagru (kožná choroba).
🤔 Najčastejšie otázky k téme
Kde sa nachádza vitamín A?
Vitamín A sa nachádza v rybacom oleji, žĺtku vajca, mlieku, masle, paradajkách, mrkve, špenáte, marhuliach, broskyniach a pomarančoch.
Aké sú následky nedostatku vitamínu C?
Nedostatok vitamínu C môže viesť k chorobe skorbut, ktorá spôsobuje vyčerpanosť, zápal, krvácanie ďasien a zníženú odolnosť proti chorobám.
Čo spôsobuje nedostatok vitamínu D?
Nedostatok vitamínu D spôsobuje chorobu rachitídu, ktorá ovplyvňuje okosťovanie a deformáciu kostí.