Na zabezpečenie biologických procesov, potrebuje organizmus dostatočné množstvo živín. Keď sa živiny dostávajú do organizmu v nevhodnom, neprimeranom a nevyváženom množstve a v nesprávne vyváženej krmnej dávke, vznikajú ochorenia, ktoré označujeme ako poruchy látkového metabolizmu. Metabolizmus látok je regulovaný na piatich úrovniach: nervovej, endokrinnej, enzýmovej, intracelulárnej a intermediárnej. U hospodárskych zvierat sa tieto choroby prejavujú zníženou obranyschopnosťou. Spôsobujú zníženie úžitkovosti, pokles dojivosti a rodenie slabých, neschopných mláďat.
Príčiny:
- príjem živín je menší ako produkcia
- príjem živín je väčší ako produkcia
- narušenia regulácie postihnutých procesov
- vplyv technológie v kombinácii predchádzajúcich príčin
KRIVICA – RHACHTIS
- je to ochorenie mladých zvierat, ktoré vzniká na základe poruchy metabolizmu Ca, P a vitamínu D. Vyskytuje sa v období rastu, prejavuje sa nedostatočným ukladaním soli v kostnom tkanive a súčasnej dekalcifikácii už vytvorených kostí. - Poskytuje teľatá najčastejšie vo veku 2 až 4 mesiacov, výkrmové býčky aj vo veku 1 až 2 rokov.
- Prejavuje sa najmä v zimných a jarných mesiacoch. Zvieratá majú malú odolnosť voči infekciám. Príčiny: - nedostatočný prívod kosťotvorných látok a ich zlé využitie a porušením ich vzájomného pomeru (Ca : P- 2:1, respektíve 1,5:1). Ďalšou sekundárnou príčinou je acidóza bachora, hnačky a metabolická acidóza, ktoré znižujú resorpciu a utilizáciu Ca a spôsobujú jeho vyplavovanie z kostí.